مـنـتـدى مـيـثـاق الـوفـاء
اهلآ بمن اتآنآ بتحيه وسلآم...
يريد الترحيب بأحلى الكلآم...
يريد ان نعلن له الآنضمام ...
الي كوكبه اعضاءنا الكرام ...
يشرفت ان تقوم بتسجيل في منتدانا ...
والآنضمام الي اسرة منتدى ميثاق الوفا ...


مٌـٍعًـِاإ نٌـٍلتًـٍقَيِ لـٌنُرتٌـٍقُـي .. .. للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة صنع دونات يميم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون الليل
عضوهـ ألمـآسية
عضوهـ ألمـآسية
avatar

mms :
مُشآركآتيُ » : 489
تَقِيْيمِي » : 20
آلتِسجيُل فيّ » : 11/07/2012
دِوَلتيْ » : الي تتبي
مُزآجيَ » :

مُساهمةموضوع: طريقة صنع دونات يميم    الأربعاء أكتوبر 31, 2012 5:55 pm

سلامـ
طريقة صنع الدونات يميم

المقادير

5 أكواب طحين
4/1 1 كوب حليب
4 بيضات
ملعقتين شاي خميرة جافة
4/1 كوب سمن مازولا
4/3 كوب سكر نقي
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
زيت للتحمير


الطريقة
ينخل الطحين ويرش عليه الملح
يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه
يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين
ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة
تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة
واحدة أو حتى يتضاعف حجمها
عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر
تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون
تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♡ ωαlα
..::[ المديرهـ ]::..
..::[ المديرهـ ]::..
avatar

mms :
مُشآركآتيُ » : 2292
تَقِيْيمِي » : 56
آلتِسجيُل فيّ » : 12/09/2010
العمر : 21
دِوَلتيْ » : أرض أبـــ,,ــو مـــتــ,,ـعب
مُزآجيَ » :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع دونات يميم    الخميس نوفمبر 01, 2012 12:36 am

الله الله ووربي أحوؤوؤبهآإآ

تسسلمي ححيآإآتي ع الطرحح الاكثر من رآإئعع ..

الله لايحرمنآإ منكك

دمتي لنـآإ ..

ღ التـوقـيع ღ



آنآ أنثى حيـرت آلرجآل !
.. لآ أحتآج لأن أُعرف [ بنفسـي? ]
فگرآمتي عنؤ?آني !!
... ?گبريآئي يـہد آلجبـــآل ..
إن گنت تريد آلؤ?صؤ?ل لطريقي !!
فآبحث عني بين ~ آلنجؤ?م آلعآليه ~
آلتـي? لآ تطــآل !
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-toon.nspro.biz
عيون الليل
عضوهـ ألمـآسية
عضوهـ ألمـآسية
avatar

mms :
مُشآركآتيُ » : 489
تَقِيْيمِي » : 20
آلتِسجيُل فيّ » : 11/07/2012
دِوَلتيْ » : الي تتبي
مُزآجيَ » :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع دونات يميم    الجمعة نوفمبر 02, 2012 1:45 am

Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موتي ولا دمعة امي
عضوهـ مبدعـة
عضوهـ مبدعـة
avatar

mms :
مُشآركآتيُ » : 239
تَقِيْيمِي » : 8
آلتِسجيُل فيّ » : 23/07/2012
العمر : 15
دِوَلتيْ » : السعوديه
مُزآجيَ » :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع دونات يميم    الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 8:52 pm

مشكورههـ~" ع الموضوع

ღ التـوقـيع ღ
ماكل من يضحك من الناس مبسوط يا كثر من يضحك ونفسه حزينه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون الليل
عضوهـ ألمـآسية
عضوهـ ألمـآسية
avatar

mms :
مُشآركآتيُ » : 489
تَقِيْيمِي » : 20
آلتِسجيُل فيّ » : 11/07/2012
دِوَلتيْ » : الي تتبي
مُزآجيَ » :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع دونات يميم    الجمعة يناير 25, 2013 3:57 pm

العفوو قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع دونات يميم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـدى مـيـثـاق الـوفـاء :: ღ♥ღ الآقسـآم المنـزلية والأنـآقة الشخصية ღ♥ღ :: انا طاهيه-
انتقل الى: